流量计是过程自动化仪表与装置中重要的测量仪表之一，按着被测介质的物理属性划分，可分为液体流量计和气体流量计。其中，乙醇流量计的种类有很多种，常见的液体流量计有：涡街流量计、涡轮流量计、电磁流量计、超声波流量计、容积式流量计、差压式流量计、转子流量计、明渠流量计、科里奥利质量流量计等。下面分别阐述各种流量计的原理及特点。
1、涡街流量计。涡街流量计是根据卡门涡街原理研究生产的测量气体、蒸汽或液体的体积流量、标况的体积流量或质量流量的体积流量计。涡街流量计几乎可以测量所有的气体、液体和蒸汽的流量。
2、涡轮流量计。这里的涡轮流量计主要是指液体涡轮流量计，涡轮流量计属于速度式流量计，当流体流经涡轮流量计时，流体使叶轮旋转。叶轮的旋转速度与流体的速度相关，通过叶轮感受到的流体平均流速，推导出流量或总量。涡轮流量计具有精度高，重复性好，结构简单，运动部件少，耐高压，测量范围宽，体积小，重量轻，压力损失小，维修方便等优点。
3、电磁流量计。电磁流量计是应用法拉*电磁感应原理， 根据导电流体通过外加磁场时感生的电动势来测量导电流体流量的一种流量计。电磁流量计优点有：结构简单，无可动部件和阻流部件，无压力损失，可测量腐蚀性介质，不受被测介质的温度、粘度、密度以一定范围的电导率的影响等。缺点是只能测量导电液体的流量。
4、超声波流量计。超声波流量计是以 “速度差”为原理，测量圆管内液体流量的仪表。超声波流量计可作非接触测量，检测件内无阻碍物，无可动部件，测量精度几乎不受被测液体温度、压力、黏度、密度等参数的影响。超声波流量计适用于测量强腐蚀性、易燃易爆、大口径或不易接触测量的介质流量。
5、容积式流量计。容积式流量计用于测量液体体积流量，它将流体引入计量空间内，并计算转动次数。叶轮、齿轮、活塞或刮板等用以分流流体。容积式流量计的精确度较高，是测量粘性液体的几种方法之一。容积式流量计主要品种有椭圆齿轮流量计、腰轮流量计、旋转活塞式流量计、弹性刮板式流量计等。
6、差压式流量计。差压式流量计是采用介质流体流经节流装置时产生的压力差与流量之间存在一定关系的工作原理进行测定的。差压式流量计包括孔板、文丘里管、喷嘴和均速管等。差压式流量计可用于测量大多数液体、气体和蒸汽的流速。差压式流量计没有移动部分，应用广泛，易于使用。但堵塞后，它会产生压力损失，影响精确度。
7、转子流量计。转子流量计是根据节流原理测量流体流量的，但是它是改变流体的流通面积来保持转子上下的差压恒定，故又称为变流通面积恒差压流量计，也称为浮子流量计。转子流量计是工业上和实验室常用的一种流量计。它具有结构简单、直观、压力损失小、维修方便等特点。转子流量计适用于测量通过管道直径D<150mm的小流量，也可以测量腐蚀性介质的流量。
8、明渠流量计。明渠流量计的工作原理是利用明渠技术，通过测量流体液位高度，再经过仪器内部的微处理器运算得到流量。明渠流量计与其他封闭满管流量仪表不同，是在非满管状态下或敞开渠道具有自由便面自然流的流量仪表。明渠原理的明渠流量计价格低廉、使用简单，因而在明渠流量测量中被广泛采用。
9、科里奥利质量流量计。简称科氏力流量计，是一种利用流体在振动管道中流动时产生与质量流量成正比的科里奥利力原理来直接测量质量流量的装置，由流量检测元件和转换器组成。科里奥利质量流量计实现了质量流量的直接测量，具有高精度，可测多重介质和多个工艺参数的特点，广泛应用于石化，制药，食品等行业。
