双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表。双金属温度计可以直接测量各种生产过程中的-80℃～+500℃范围内液体、蒸汽和气体介质温度。
双金属温度计应用于化学和石油化工产业；动力工程；食物领域；机械制造和一般工厂建设。
双金属温度计的使用优点:
1、双金属温度计可以现场直接显示温度，直观方便；
2、双金属温度计结构坚固，耐振动，不易破损；
3、双金属温度计品种规格齐全，安装方式较多，有径向型，轴向型，万向型；
4、双金属温度计防护等级IP65，能够防止雾气以及水汽损害温度计的正常工作。
5、双金属温度计的感温管长度和螺牙是可以定制的，可以满足不同设备的安装要求。
双金属温度计有缺点主要是：
1、受环境温度影响较大。双金属温度计测温杆长度有限(仅有300mm)并用金属套连着外表盘，传热快，受外界温度影响较大，对内径较大的罐来说较难测出罐内实际油温。例如，5万立方米的原油罐半径达30m，对于杆长只有300mm的双金属温度计很难测出半径方向上的平均温度，更不用说能测出罐内实际油温了。
2、测温准确度与安装位置有关。
3、只能测出罐内油品一点的温度，不能测出罐内油品实际平均油温。
4、双金属温度计灵敏度不高，不能及时反映出罐内油温变化。由于出装置后油品合格时罐内油温高，因自然冷却后必然导致液位下降，这种下降能在油尺上反映，但双金属温度计不能准确地反映油温变化。
5、失准不易发现，更换、维修不方便。
双金属温度计的原理结构是将绕成螺纹旋形的热双金属片作为感温器件，并把它装在保护套管内，其中一端固定，称为固定端，另一端连接在一根细轴上，称为自由端。在自由端线轴上装有指针。当温度发生变化时，感温器件的自由端随之发生转动，带动细轴上的指针产生角度变化，在标度盘上指示对应的温度。
