电磁流量计是由直接接触管道介质的传感器和上端信号转换器两部分构成。它是基于法拉*电磁感应定律工作的，用来测量电导率大于3μs/cm的导电液体的流量，是一种测量导电介质流量的仪表。除了可以测量一般导电液体的流量外，还可以用于测量强酸、强碱等强腐蚀性液体和均匀含有液固两相悬浮的液体，如泥浆、矿浆、纸浆等。
食品饮料流量计产品特点
1、传感器结构简单，测量管内没有可动部件，也没有任何阻碍流体流动的节流部件。所以当流体通过流量计时不会引起任何附加的压力损失，是流量计中运行能耗*低的流量仪表之一。
2、可测量脏污介质、腐蚀性介质及悬浊性液固相流的流量。这是由于仪表测量管内部无阻碍流动部件，与被测流体接触的只是测量管内衬和电*，其材料可根据被测流体的性质来选择。例如，用聚氟乙烯或四氟乙烯做内衬，可测量各种酸、碱、盐等腐蚀性介质；采用耐磨橡胶做内衬，就特别适合于测量带有固体颗粒的、磨损较大的矿浆、水泥浆等液固两相流以及各种带纤维液体和纸浆等悬浊液体。
3、电磁流量计是一种体积流量测量仪表，在测量过程中，它不受被测介质的温度、粘度、密度以及电导率（在一定范围）的影响。因此只需经水标定后，就可以用来测量其它导电性液体的流量。
4、输出只与被测介质的平均流速成正比，而与对称分布下的流动状态（层流或湍流）无关。所以流量计的量程范围*宽，其测量范围度可达100:1，有的甚至达1000:1的可运行流量范围。
5、无机械惯性，反应灵敏，可以测量瞬时脉动流量，也可测量正反两个方向的流量。
6、工业用电磁流量计的口径范围*宽，从几个毫米一直到几米，而且国内已有口径达3m的实流校验设备，为流量计的应用和发展奠定了基础。
食品饮料流量计衬里的选择
1、衬里材料：聚四氟乙烯（F4）
主要性能：是化学性能*稳定的一种塑料，能耐沸腾的盐酸、硫酸、硝酸和王水，也能耐浓碱和各种有机溶剂。不耐高温高流速液氟、液氧、自氧的腐蚀。
*高介质温度—体型：70℃
*高介质温度分离型：100℃ 150℃ （需特殊订货）
适用范围：1、浓酸、碱等强腐蚀性介质。 2、卫生类介质。
2、衬里材料：聚全氟乙丙烯（F46）
主要性能：同F4，耐磨性、抗负压能力高于F4。
*高介质温度—体型：70℃
*高介质温度分离型：100℃ 150℃ （需特殊订货）
适用范围：除砂浆等强磨损性介质外的所有流体。与PTFE一样,能用于饮料等有卫生要求的介质。
3、衬里材料：聚氟合乙烯（Fs）
主要性能：适用温度上限较聚四氟乙烯低，但成本也较低。
*高介质温度—体型：70℃
*高介质温度分离型：80℃
适用范围：
4、衬里材料：聚氯丁橡胶
主要性能：1、有*好的弹性，高度的扯断力，耐磨性能好。2、耐一般低浓度酸、碱、盐介质的腐蚀，不耐氧化介质的腐蚀。
*高介质温度—体型：70℃
*高介质温度分离型：80℃ 120℃ （需特殊订货）
适用范围：水、污水、弱磨损性的泥浆矿浆。
5、衬里材料：聚氨酯橡胶
主要性能：1、耐磨性能*强。2、耐腐蚀性能较差。
*高介质温度—体型：70℃
*高介质温度分离型：80℃
适用范围：中性强磨损的矿浆、煤浆、泥浆。
食品饮料流量计电*的选择
1、电*材料：不锈钢0Crl8Nil2M02Ti
耐蚀及耐磨性能：用于工业用水、生活用水、污水等具有弱腐蚀性的介质，适用于石油、化工、钢铁等工业部门及，市政、环保等领域。
2、电*材料：哈氏合金B
耐蚀及耐磨性能：对沸点以下的一切浓度的盐酸有良好的耐蚀性，也耐硫酸、磷酸、氢氟酸、有机酸等非氯化性酸、碱，非氧化性盐液的腐蚀。
3、电*材料：哈氏合金C
耐蚀及耐磨性能：能耐非氧化性酸，如硝酸、混酸、或铬酸与硫酸的混合介质的腐蚀，也耐氧化性盐类如：Fe，”、、Cu”下或含其他氧化剂的腐蚀，如高于常温的次氯酸盐溶液、海水的腐蚀。
4、电*材料：钛
耐蚀及耐磨性能：能耐海水、各种氯化物和次氯酸盐、氧化性酸（包括发烟硫酸）、有机酸、碱的腐蚀。不耐较纯的还原性酸（如硫酸、盐酸）的腐蚀，但如酸中含有氧化剂（如硝酸、Fc＋＋、Cu＋＋）时，则腐蚀大为降低。
5、电*材料：钽
耐蚀及耐磨性能：具有优良的耐蚀性和玻璃很相似。除了氢氟酸、发烟硫酸、碱外，几乎能耐——切化学介质（包括沸点的盐酸、硝酸和l 50℃以下的硫酸）的 腐蚀。在碱中刁；耐蚀。
6、电*材料：铂／钛合金
耐蚀及耐磨性能：几乎能耐——切化学介质，但不适用于王水和铵盐。
7、电*材料：不锈钢涂覆碳化钨
耐蚀及耐磨性能：用于无腐蚀性，强磨损性的介质。
注： 由于介质种类繁多，其腐蚀性又受温度、浓度、流速等复杂因素影响而变化，故本表仅供参考。用户应根据实际情况自己做出选择，必要时应做拟选材料的耐腐试验，如挂片试验。
正确接线：
①励磁电缆可选用中型橡套电缆，其长度与信号电缆一样
②信号电缆和其他动力电源电缆必须严格分开，不能敷设在同一根管子内，不能平行敷设，不能绞合在一起，应分别单独穿在钢管内。
③信号电缆和励磁电缆尽可能短，不能将多余的电缆卷在一起，应将多余电缆剪掉，并重新焊接头，电缆进入传感器电气接口时，在端口处做成U型，这样可以防止雨水渗透到传感器中。
④励磁电缆和转换器之间的连接用专用接线完成，转换器和外部的连接同一体型流量计。
接线：
食品饮料流量计的接线
1、测量精度不受流体密度、粘度、温度、压力和电导率变化的影响，传感器感应电压信号与平均流速呈线性关系，因此测量精度高。
2、测量管道内无阻流件，因此没有附加的压力损失；测量管道内无可动部件，因此传感器寿命*长。
3、由于感应电压信号是在整个充满磁场的空间中形成的，是管道载面上的平均值，因此传感器所需的直管段较短，长度为5倍的管道直径。
4、传感器部分只有内衬和电*与被测液体接触，只要合理选择电*和内衬材料，即可耐腐蚀和耐磨损。
5、LDE转换器采用国际单片机（MCU）和表面贴装技术（SMT），性能可靠，精度高，功耗低，零点稳定，参数设定方便。点击中文显示LCD，显示累积流量，瞬时流量、流速、流量百分比等。
6、双向测量系统，可测正向流量、反向流量。采用特殊的生产工艺和优质材料，确保产品的性能在长时候内保持稳定。
食品饮料流量计的测量原理
电磁流量计的工作原理是基于法拉*电磁感应定律。测量管内的导电介质相当于法拉*试验中的导电金属杆，上下两端的两个电磁线圈产生恒定磁场。当有导电介质流过时，则会产生感应电压。管道内部的两个电*测量产生的感应电压。测量管道通过不导电的内衬（橡胶，特氟隆等）实现与流体和测量电*的电磁隔离，如图所示。
食品饮料流量计安装示意图如下
